Мидии на гриле

Очень вкусно и очень быстро. Я также добавляю мелко давленный чеснок (1 зубчик). Получается еще ароматнее и вкуснее.

16 мидий больших размеров в раковине
4 ст.л. оливкового масла
сок 0,5 лимона
1 ст.л. свежей мелко измолотой петрушки
1 ст.л.хлебных крошек
1 ст.л. мелко извемльченного греческого сыра халлуми (можно заменить любым другим)

Разморозить мидии естественным путем. Промыть, обсушить. Смешать оливковое масло, сок лимона, рубленную петрушку. Полить данным соусом мидии. По желанию, можно добавить рубленный чеснок. Сверху посыпать мидии хлебными крошками и сыром. Готовить в духовке при температуре 200 градусов в течение 5-7 минут, послу чего включить режим 'Гриль' и готовить еще 3-5 минут. Приятного аппетита!