Лумакони с фаршем под соусом "Бешамель"

Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!!

берем лумакони(сырые), и нафаршировываем их сырым фаршем

готовим соус: сливочное масло растапливаем ,добавляем муку, соль,и молоко, и варим на медленном огне, до загустения, у меня получился не очень густой соус,по желанию можно добавить мускатый орех!

лук и морковь обжариваем на оливковом масле, добавляем туда все приправы!

укладываем начиненные Лумакони в форму для запекания

сверху укладываем обжаренные лук с морковью

сверху поливаем соусом

посыпаем сыром, и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр

Приятного аппетита!!!