Лимонная паста с черри

150 г любой пасты (у меня ракушки)
30 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
сок и цедра половины лимона
8-10 помидорок черри
50 г сыра
соль, перец

Отварить пасту до полуготовности в подсоленой воде (воду не сливать). Разогреть в сковороде растительное масло, добавить нарезанный чеснок, обжаривать 1-2 минуты (внимательно следите, чтобы не пригорел),

добавить цедру и сок лимона,

через минуту добавить отваренную пасту и немного воды, в которой она варилась. Накрыть крышкой, тушить минут 5.

Затем добавить нарезанные на пополам черри,

прогреть 1-2 минуты и снять с огня.

Разложить по тарелкам, посыпать тертым сыром.