Летнее овощное рагу

Сладкий перец 3 шт.
Баклажаны 3 шт.
Помидоры черри 20 шт.
Кольраби 2-3 шт.
Цукини(или кабачки) 3 шт.
Морковь 3 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 4 зуб.
Базилик
Красное вино 150 мл
Оливковое масло
Морская соль
Свежемолотый черный перец