Ленивые голубцы для Годовасика

nbsp; nbsp;Когда мой малыш подрос и пришло время знакомить его с мясом, я сделала это посредством вот таких ленивых голубцов. До года мы готовили их на пару, белокочанную капусту заменяли на цветную, или кабачок и тыкву. Кушали втроем (я, малыш и кошка), а папа и старший брат не едят 'паровые штучки'. Теперь (а нам уже больше года) мы запекаем их в духовке, добавили укроп иnbsp;1 зубчик чеснока. К нам присоединились папа, который считает, что 'курица - не мясо', и старший брат, который не любит овощи.

nbsp; nbsp;Думаю, что такие ленивые голубцы надолго в нашем меню, т.к. делаю их не меньше 2 раз в неделю.nbsp;Обычно все хозяйки запекают в соусе, но нам больше понравилосьnbsp;так.

nbsp; nbsp;Тефтели не делаю впрок, лучше оставить фаш в герметичной посуде и на следующий день снова приготовить, также можно сварить суп с фрикадельками из этого мясо-капустного фарша.

nbsp; nbsp;Такие голубцы можно смело назвать вкусными и очень полезными: нежирное мясо, овощи, приготовление без жира. Что может быть лучше для маленьких детей и их мам?

Филе куриное - 700 г
Капуста - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Соль
Чеснок
Укроп

Нарезаем капусту...

Измельчаем ее вместе с чесноком...

Вот до такого состояния...

Замешиваем фарш из всех компонентов,

Формируем тефтели и выкладываем на противень, ничем его не смазывая. Ставим в заранее разогретую до 180С духовку на 50-60 минут, я ориентируюсь по внешнему виду, сильно зажаренные мы не делаем.

Вот такие они получаются...

Выкладываем и угощаем домашних...