Ледяная рыба под пикантным соусом

Готовим вкусную ледяную рыбу под пикантным соусом!

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Филе ледяной рыбы ТМ «Магуро» разморозить, вымыть, распотрошить, удалить плавники и хвост.

Приготовить пикантный соус. Измельчить петрушку, добавить сливки и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.

Картофель нарезать кружочками. Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить слой картофеля.

Сверху выложить рыбу.

Полить рыбу соусом и запекать 30 минут при 200°С.

Аппетитное блюдо готово!