1 курица
2-3 соленых острых перчика
100 мл оливкового масла
1 столовая ложка томатной пасты
3 зубчика чеснока
чайная ложка бальзамического уксуса
Все ингредиенты для маринада смешиваем блендером
Курицу режем на кусочки (кому как нравится, помельче или покрупнее), заливаем маринадом. Рекомендую выдержать в маринаде хотя бы 30 мин.
И в духовку до готовности! Если за городом - то на мангал, если есть дома гриль - то на гриль!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: