Курочка с зеленым горохом и шпинатом на гарнир

Очень простая в приготовлении курочка, с очень легким гарниром.Хорошо подойдет к ужину. Спасибо Олечке(Мурзик) за идею с зеленым горошком,это очень вкусно!!!!!

1 кг куриных бедрышек или ножек (любая часть курочки, что вам нравится)
горсть базилика
щепотка тимьяна
щепотка орегано
1-2 ст.л. оливкового масла
соль, перец
50 мл белого вина
200-300 г шпината
большая горсть зеленого горошка
зубок чеснока

Мясо курицы посолить,поперчить,добавить специи и хорошо размять руками базилик. Налить немного масла и оставить на пол часика.

Затем на разогретой сковороде обжарить курочку с двух сторон до золотистого цвета. Влить вино и протушить на медленном огне до готовности.

Затем выложить готовую курицу на отдельную тарелку. В сковороду, с оставшимся маслом и соками после тушения,добавляем измельченный чеснок и горох в стручках. Протушиваем пару минут,затем добавляем шпинат и ещё готовим минуту.

Приятного аппетита!!!!!