Курочка на бутылке

Курочка хоть и готовится так легко, получается очень сочной и вкусной.

Картофель хорошо помойте щеткой, порежьте.

Шампиньоны почистите, крупные нарежьте, маленькие оставьте целиком.

Нарежьте баклажаны.

Лук почистите, нарежьте кольцами.

Стебель сельдерея тоже нарежьте.

Овощи выложите на противень застеленный фольгой и смазанный маслом, сбрызните соком лимона, посолите, приправьте перцем и тимьяном. Посередине противня поставьте бутылку наполненную водой (подойдет бутылка из под пива или детского сока, как у меня, главное, чтобы она вошла в духовку).