Курица с грибами

В этом рецепте хорошо работают вешенки, шампиньоны или портобелло.

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Грибы почистить и нарезать пластинками.

Добавить к грибам прованские травы, майоран, соль, перец, растительное масло, все перемешать.

Тушки цыплят разрезать пополам и положить в посуду с грибами и специями на 20−30 минут.

Из фольги сделать 4 кармана, в каждый карман положить половинку цыпленка вместе с грибной смесью и влить по 50 мл вина.

Запекать 25 минут в разогретой духовке.