Курица с ананасом и имбирно-соевым соусом

на две порции:
300 г куриного филе
2 ч.л. картофельного крахмала
4 ч.л. оливкового масла
120 г свежего ананаса (можно заменить консервированным)
1/2 ч.л. имбиря
1/2 ч.л карри
4 ст.л. соевого соуса
соль
свежемолотый чёрный перец

Нарезать полосками куриное филе и обвалять в панировке из крахмала,соли,перца.В сковороде с антипригарным покрытием разогреть 4 ч.л. оливкового масла и обжарить мясо 10 минут.

Добавить ананас,имбирь,карри,соевый соус,перемешать и готовить ещё несколько минут.

Подавать с рисом.Приятного аппетита:)