Рецепт понравился и взрослым с острым соусом, и детям с любимым картофельным пюре.
Чеснок очистить и измельчить. В миске смешать муку, паприку, чеснок, соль, карри.
Куриное филе вымыть, обсушить и порезать на полосочки. Обвалять в муке со специями.
Приготовить две миски: в одной взболтать яйца. В другой смешать кунжут и панировочные сухари. Обваленную в муке курочку обмакнуть в яйца, потом в сухари и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета, перевернув один раз. Она жарится быстро.
Приготовить острый соус, смешав все ингредиенты. Бальзамический уксус смело заменяйте на винный, а сухой чили на свежий. По желанию можно добавить свежей зелени.
Подавать обжаренные куриные палочки с острым соусом!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: