1 долька чеснока /раздавить/
луковица/половинку/ покрошить
3/4 ч.л тмин
3/4 ч.л орегано
1/2 ч.л кинза
1/2 ч.л черный перец
1/4 стак.лайм.сок
1/4 натур.апел.сок
1/2 ч.л соль
2 стол.л олив.масло
куриные грудки порезать на тоненькие полоски- 1кг
1 сред.размера зеленый или красный перец,порезать на полоски
8 пшеничных лепешек диаметром 20см
Перемешать апельсин. сок и сок лайма ,соль,олив.масло,чеснок,тмин,орегано,кинза,черн.перец. Отложить в сторону 1/4стак. маринада. В стеклянной посуде перемешать оставшийся маринад и полоски курицы. И поместить в холодильник на 30мин.
На разогретую сковороду выложить замаринованные полоски курицы, готовить примерно 3мин.или до слегка корич.цвета.выложить на блюдо.На сковороду положить,лук, перец полосками,маринад 1/4стак. Готовить примерно 5мин.или до мягкого состояния овощей,затем вновь выложить курицу, перемешать. Готовить вместе 3мин.
На разогретые лепешки выложить курицу с овощами.Свернуть.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: