Куриные шашлычки Satay

Готовятся быстро из куриных грудок В состав соуса входит арахисовое масло.

Деревянные палочки заранее отмочить в холодной воде 30 минут. Смешать кунжутное масло с мелко нарезанным чесноком, соевым соусом и красным перцем с хлопьями 1/4 ч. л. Посолить и поперчить.

Куриные грудки нарезать полосками. Выложить в маринад. Перемешать.

Нанизывать куриные полоски на деревянные палочки.

Смешать арахисове масло с уксусом, добавить перец красный хлопьями 1/4 ч. л., влить 2-3 ст. л. воды и перемешать.

Готовим шашлычки на грильной сковороде смазав маслом или гриле, 1-2 минуты сторона.

Подаем куриные шашлычки с арахисовым соусом. Или смазать куриные шашлычки еще горячими в приготовленной арахисовом соусе. Приятного аппетита.