Куриные рулетики с начинкой

Такие рулетики обожают nbsp;все мои мужчины в семье, поэтому делюсь nbsp;ими именно в мужской праздник.nbsp;

Готовить их просто, даже мой младший сын,nbsp;nbsp;сам их делает без маминой помощи.nbsp;

Всех мужчин-кулинаров nbsp;сайта и мужскую половину каждой семьи nbsp;поздравляю nbsp;с праздником Днём защитника Отечества!!!nbsp;

Куриную грудку в программе не нашла ,берём одну большую или несколько маленьких.

Разрезаем грудку вдоль на ломтики, отбиваем, припорошим приправами с солью. Кстати, слова 'ломтик' мне лично не хватает в программе!

Во взбитое яйцо вливаем соевый соус.

Добавляем муку и взбиваем в пиале всё для льезона.

Окунаем куриную полоску в льезон с двух сторон.

Затем переносим в сухари (у меня домашние из сухой булки) и тоже обваливаем с двух сторон.

Огурец, сыр и перчик делим на длинные кусочки.

Кладём на филе.

Сворачиваем и обматываем в ломтике бекона. Закрепляем двумя зубочистками.

Заготовки к жарке готовы.

Обжариваем в горячем масле со всех сторон наши рулетики (главное приготовить курицу, остальное уже готовое).

Выкладываем на салфетку, чтобы промокнуть лишний жир и переносим на тарелку.

Подаём сразу же в горячем виде.

Хрустящие рулетики с пикантной сырной начинкой, так нравятся мужчинам, что им всегда их мало :)

Раз день праздничный, предлагаю на закуску подать паштет постный от Людмилы: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72676-pashtet-iz-fasoli-s-gribami Я его оформила в виде сердец (с помощью формочки для печенья). Очень нежный и вкусный, не пожалеете!