Куриные грудки с перцем и сулугуни

Куриные грудки- 4 шт.
Соевый соус- 1 бутылочка
Болгарский перец- 1 шт (очень большой)
Кинза - 1 пучок
Сулугуни
Сливочное масло- 2 ст. л.
бумага для запекания

Куриный грудки замочить в соевом соусе на 15-20 минут. затем достать и обсушить бумажным полотенцем.

Болгарский перец нарезать очень тонкой соломкой. Затем обжарить на сливочном масле до мягкости.

Взять 4 листа бумаги для запекания,в центр каждого уложить немного сладкого перца, сверху выложить куриные грудки, посыпать их обильно рубленой кинзой, накрыть толстым куском сулугуни.

Поднять края бумаги посередине и завернуть их раза 3-4, затем закрутить боковые части. Для лучшей фиксации я завернула края еще и фольгой.Запекать в разогретой до 170С духовке 20-30 мин.

Разорвать бумагу посередине и выложить грудки в тарелки вместе с бумагой.Приятного аппетита!!!