Для рецепта желательно братьnbsp;куриныеnbsp;грудки тонкой нарезки.
Выложить в блюдо хлебную крошку и пармезан. В другое блюдо — взбитое яйцо.
Посолить и поперчить куриные котлеты. Обвалять в яйце, затем в хлебной крошке с пармезаном.
Обжарить куриные грудки на оливковом масле с обеих сторон.
Томатный соус выложить в блюдо для запекания.
Сверху томатного соуса — обжаренные грудки, протертый сыр моцарелла. Поставить в горячую духовку на 200°С или режим бройл. На несколько минут или как сыр расплавится.
Подаем к столу с гарниром.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: