Хорошая идея для праздничного стола или ужина для двоих. Можно вместо желтого перца взять зеленый, тогда смотреться будет еще эффектнее. Дополнить можно каким-нибудь гарниром или салатом.
Куриное филе немного отбить, нарезать на тонкие полоски, посолить и обвалять в специях
Нарезать желтый перец полосками
С красным поступить также
После этого в кастрюльке вскипятить воду, немного подсолить и отварить перец 3-4 минуты. Для того чтобы он стал немного мягче и податливее.
Теперь нужно собрать решетку, из перца и курицы. Такой она должна получиться. Обжарить на сковороде, чуть смазанной маслом.
Приятного аппетита!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: