Куриная грудка с сюрпризом

Куриное филе
сыр
ветчина
яйца
мука
панировачные сухари

Филе отбить, посолить, поперчить.

На отбитое филе положить тоненький кусочек ветчины и сыра. Завернуть конвертиком.

Обвалять в муке, обмакнуть в яйцо, потом в сухарях. Обжарить в разогретой сковороде до готовности.