Крокеты рыбные

Предлагаю легкое полезное блюдо. Готовится быстро, поэтому после рабочего дня не составит труда приготовить вот такой ужин. В порции - 2 шт. Калорийность порции всего 186 ккал. И рыбка, и фасоль полезны. Соевый соус возьмите натуральный. Крокеты с заботой о себе и своих любимых!

500 г филе трески
1 ст. л. сахара
60 мл соевого соуса
1 ч. л. порошка карри
100 г мороженой стручковой фасоли
растительное масло для смазки противня

Фасоль мелко порезать. Мне было удобнее резать не размороженную фасоль.

Если филе на коже, снять кожу. Ее можно использовать при варке рыбного бульона. Филе нарезать кубиками. Поместить его в чашу блендера. Отправить туда же сахар, соевый соус, карри. Взбить.

Добавить в рыбную массу фасоль, перемешать.

Противень застелить пергаментом, смазать его растительным маслом. Сформировать из рыбного пюре 8 котлеток, выложить на противень. Запекать в разогретой до 200 град. духовке 20 мин.

Вот такие аппетитные полезные низкокалорийные крокеты получаются!