Котлетки куриные от мужа

Если моя готовка mdash;nbsp;этоnbsp;в основномnbsp;рутина, то муж готовит с фантазией, так, что пальчики оближешь, и на праздничный стол поставить не стыдно.

Куриное филе и лук (небольшая головка или половинка) рубим ножом на кубики со стороной приблизительно 3 — 5 мм. Очищенный отварной картофель трем на средней терке.

Ингредиенты смешиваем, вбиваем 1 сырое яйцо, солим и перчим по вкусу.

Формируем 8 котлеток. Обжариваем в растительном масле.

Подаем с гарниром. В нашем случае это греча. Хорошо сюда подойдет и салат из капусты.