Котлетки-ежики

Такие котлетки очень любят детки!

nbsp;P.S. Этот рецепт и фотографии принадлежат мне. Могу в подтверждение предоставить еще фотографии из этой серии. Ранее этот рецепт и фотография публиковался в сети интернет мною.

Режем на кусочки куриное филе и лук.

Пропустим через мясорубку, посолим, добавим яйцо и хорошо перемешаем.

Обваляем в муке и сформируем котлетки в виде ежика.

Украсим ежиков «иголочками» и сделаем им глазки с носиками.

Запекаем 45 минут. Украшаем наших ежиков: оденем им на иголочки зернышки кукурузы и консервированные маслины.