Картошка "Почти гратен"

Самая вкусная картошка, которую можно себе представить) И, к сожалению, вредная настолько же, насколько и вкусная) Запекала ее в совсем маленькой формочке, поэтому пропорции даю именно на такую!

картофель - 4 шт (среднего размера)
чеснок - 1 зубок
яйцо - 1 шт
сливки - 100 мл
твердый сыр - около 100 г, но по как по мне,то чем больше - тем лучше!

Картошку порезать тонкими слайсами, посолить и поперчить. форму для запекания смазать маслом (лучше сливочным) и натереть чесноком. Картошку выкладывать слоями, внахлест. Сливки взбить вилкой с яйцом, сыр натереть. Картошку залить смесью сливок с яйцом и отправить в духовку минут на 40, после чего засыпать сыром и опять поставить в духовку, чтобы сыр расплавился и зарумянился!