Картофельные котлеты с зеленым горошком

Сама не догадалась, поэтому идею взяла из книги. Набор продуктов найдется в любом доме. Для гарнира прекрасное сочетание с основным мясным блюдом. Кол-во делаем под кол-во едоков.

Картофель отварить и растолочь, добавить сырое яйцо, посолить и поперчить.

Добавляем зеленый горошек (можно использовать консервированный), можно до 1 стакана, в зависимости от ваших предпочтений и перемешаем. Формируем в котлеты, можно обсыпать сухой хлебной крошкой, я без нее.

Выкладываем на прогретую сковороду с растительным маслом картофельные котлеты. Переворачиваем через несколько минут.

Подаем как гарнир или просто ужин для тех кто постится. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.