Картофельные грибочки

На бескрайних просторах интернета нашла интересную подачу картофельного гарнира. Муж даже не догадался, что это обычный картофель, пока не попробовал))

картофель,
соль,
подсолнечное или сливочное масло

Картофель порезать в виде грибочков

отварить в подсоленной воде почти до готовности, главное - не переварить, могут шляпки отвалиться)

слить воду, обжарить в подсолнечном или сливочном масле, кто как любит

не отличить от настоящих грибов))