КАРТОФЕЛЬ ПОД СОУСОМ

картофель-600г
вино белое-70г
сыр плавленный сливочный-180г
сливки- 200г
огурцы-100г
помидоры-100г
мускатный орех
соль
перец

картофель разрезать на 4 части и отварить в подсоленной воде до готовности

для соуса сыр,сливки,вино,специи взбить

нарезать огурцы и помидоры кубиками и добавить в соус

картофель выложить на тарелку разломить и полить соусом.