1)600г, филе свинины
2)консервированные ананасы
3)50г,сыра
4)1 яйцо
5)панировочные сухари
6)соль
7)растительное масло
Сыр натереть на крупной тёрке
Свинину нарезать кусочками толщиной 1,5-2см. сбоку сделать надрез не до конца, чтобы получился кармашек
Положить в кармашек кусочки ананаса и немного сыра. Закрепить кармашек зубочисткой
Яйцо взбить, посолить. Обвалять кармашек сначала в яйце затем панировочных сухарях
Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: