Говяжьи стейки на гриле

Вкусный ужин,который приготовлен на гриле.Использовать желательно именно специи горошком, которые, после того как их растолочь дают аппетитный аромат и приятный вкус мясу.

1/2 ч.л черн.перца горошком, растолочь
1 ч.л горошком кориандр,растолочь
1 1/2 ч.л горошком семян укропа,растолочь
1/4 - 1/2 красн.перец
1 1/2 ч.л крупная соль
4 стейка с костью
раст.масло

Смешать перечисленные специи и растолочь.

Растереть этой массой стейки с 2-х сторон.

Гриль разогреть на сред-высок.тем-ре.Решетки гриля слегка смазать растит. маслом.Выложить стейки и готовить их около 8мин.,если любите сред.прожарки.

Подаем с гарниром и овощами.