Говядина в сметанном соусе

Предлагаю вам быстрый, вкусный и сытный обед.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать.

Лук крупно нарезать, потушить.

Добавить мясо, перец и обжарить 2 — 3 минуты на сильном огне.

Залить горячей водой (вода слегка должна покрывать мясо) и тушить до готовности.

Сметану, муку и воду (50 мл) взбить венчиком.

Залить мясо сметаной и, помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 10 — 15 минут.

Добавить вустерширский соус, соль, перемешать и тушить 5 минут.

Приятного аппетита!