Говядина, тушенная с изюмом и черносливом

Это блюдо меня научил готовить ... мой муж! Нравится всем, просто и вкусно!nbsp;Единственное изменение, которое я внесла - это добавила побольше чернослива, т.к.nbsp;очень его люблю.nbsp;Правда на сайте уже есть подобный рецепт, но он для приготовления в горшочке, а если такового не имеется или просто не хочется включать духовку? В общем - рекомендую попробовать.nbsp;

Говядину порезать поперек волокон на небольшие кусочки, слегка отбить, лук очистить.

Мясо обжарить на сильном огне, добавить лук, порезанный полукольцами, немного воды, закрыть крышкой и оставить тушить на маленьком огне около 30-40 минут (как мясо станет мягким).

Добавить изюм, чернослив, приправы, соль и тушить еще 10-15 минут.

Мясо готово! Подавать с гарниром по своему вкусу. Приятного аппетита!