Фасоль по-бостонски

Хочу поделиться с Вами простым и очень вкусным рецептиком фасоли)) не знаю, точно так ли делают в Бостоне, так рецепт назывался и я это название сохранила)) одно могу сказать точно: получается очень вкусно)) фасоль можно взять консервированную или отварную) Попробуйте))

1 маленькая луковица, мелко порезанная
2 полоски бекона, измельченные
оливковое масло
1 зубчик чеснока, раздавленный или порезанный
300 г консервированной или вареной фасоли
1/2 ст л коричневого тростникового сахара
2 ст л томатного кетчупа
1 ч л горчицы
1 ч л бульонного кубика (желейного)
кукуруза (в оригинале нет)
хлеб для тостов

Наши продукты:

На оливковом масле обжариваем пару минут лук, чеснок, бекон.

Добавляем фасоль, кукурузу, готовим пару минут.

Добавляем сахар, кетчуп, горчицу, бульон, немного воды. Готовим на небольшом огне минут 10.

Делаем тосты в тостере или духовке. Можно еще и помидоры немного запечь под грилем.

Выкладываем тосты на тарелку, на них нашу фасоль (+помидоры). И подаем. Приятного аппетита))