Быстрый ужин с ягнятиной

Скоростной ужин, подойдет любой гарнир -nbsp;рис, лапша или даже лепешки пита. Нравится детям и взрослым.

На разогретой сковороде обжарить фарш. Посолить. Лишний жир слить. Добавить порезанный тонко лук и обжаривать до мягкости лука.

Добавить оливковое масло, раздавленный чеснок, карри, красный перец хлопьями. Перемешать, затем влить вино или мясной бульон, томатную пасту, тмин. Убавить огонь и тушить, помешивая, 20 мин.

Отварить в соленой воде яичную лапшу или рис как указано в инструкции.

Подаем к столу. Украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита.