Брюссельская капуста, сливочно-сырная

Замечательныйnbsp;легкий гарнир...

nbsp;

Каждую капустку очистить от верхних листиков и кочерыжку надрезать крест на крест.

Промыть и выложить в подсоленную, кипящую воду ,варить 15 минут

Натереть сыр

Слить воду у капусты и выложить опять в кастрюлю.

Влить сливки ,2/3 части сыра и мускатный орех ,перец.нагреть до закипания и сразу снять с плиты....оставить настояться!

Перед подачей присыпать сыром!приятного аппетита!