Пряный клюквенный соус

Масло оливковое экстра вирджин: 4 ст.л.
Чеснок: 3 зубчика.
Мускатный орех: 1 шт.
Петрушка: несколько веточек.
Розмарин: 1 ч.л.
Орегано: 1 ч.л.
Шалфей, базилик: несколько листиков.
Клюква: 3-4 ст.л.
Вода: 100 гр.
Мука: 1 ст.л.
Мёд: 1 ст.л.
Соль: по вкусу.