Майонез "Солнечный"

Захотелось как-то мне салата, а майонеза дома не оказалось. Откопала рецепт майонеза, который давным-давно себе написала. Ингредиенты все оказались в наличии в холодильнике. Было страшновато делать, а получилось очень вкусно!

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры:
Масло подсолнечное - 200 г
Яйца (только желтки) - 3 шт.
Горчица - 1/2 ч. л.
Лимон - 2 кружочка.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.