Чесночная паста из стрел молодого чеснока

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; Предлагаю попробовать чесночную пасту из стрел молодого чеснокаnbsp;, обычно ихnbsp;срывают и выбрасывают. Паста получается очень ароматная и красивая на цветnbsp;- изумруднаяnbsp;nbsp;Ее можно добавлятьnbsp;к мясуnbsp;иnbsp;рыбе, в соусы и заправки, в сливочное масло и разные намазки.nbsp;

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Рецепт не мой, но мне он очень понравился. Необычно, вкусно, быстро!!! nbsp;и экономноnbsp;!!!

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;Время приготовления написано без заморозки, так как ее уже можно использовать. nbsp;

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;nbsp;

Стрелы промыть и удалить жесткую часть (стрелы сами подскажут). Мягкая часть хорошо обламывается при нажатии, а твердая заламывается. Подсушить.

Нарезать на части, положить в чашу блендера, добавить соль и масло. Все измельчить.

Уложить пасту в контейнер и поместить в морозилку. Или же, уже добавляйте в блюда и наслаждайтесь!

Хранится паста сколько хотите, но думаю долго она не простоит :)

Вот так выглядит паста до заморозки)))