Шашлык из куриных сердечек

Шашлык из куриных сердечек очень вкусный и всегда laquo;улетаетraquo; на ура.nbsp; Маринады могут быть разные и из соевого соуса, и из сметаны hellip;.. ну в общем любой.nbsp; Но всегда получается очень сочней, нежный и невероятно вкусный.nbsp; Я предлагаю попробовать томатно-соевый маринад. nbsp;Мои одобрили, а маленький только его и ел. nbsp;

Сердечки моем и очищаем от жира, пленок и трубочек.

В миске соединить соевый соус, томатную пасту, оливковое масло и специи. Перемешать до однородности.

Маринад вылить на сердечки и перемешать. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.

Нанизываем сердечки на шампур и жарим на углях минут 10-15 до готовности. Но можно насадить на деревянные спажки и обжарить на сухой сковороде.

Шашлык из куриных сердечек готов. Приятного аппетита и отличного пикника!!! Еще здорово подать к сердечкам конфитюр из помидоров - очень вкусно получается.