Эпилог: "Если у мужчин есть свои дела, то они спокойно могут заняться ими. Наша продукция больше заинтересует женщин!"
В качестве "нашей продукции" выступает мой салат. Два дня носила в голове мысль - приготовить салатик легкий, но чтобы сытный. Пусть будет полезным и при этом вкусным. Хотелось также "хрусткости", "сырности" и разноцветья.
Вот и получился вот такой вот дивный салат. Рекомендую!
Я предпочла йогуртовую заправку.
Кстати, яблочко у меня было не совсем зеленое, бока попадались и красненькие, и зелененькие. А почему пишут в рецепте зеленое? Видимо, из-за вкуса. В салатик такой лучше чуть кисловатое яблочко добавить. А вообще, это на любителя. По мне, так все яблоки хороши!
Милые дамы! Встречайтесь с подругами, гуляйте по магазинам, покупайте новые платья и шарфы, ешьте вот такой вот салат и будьте всегда счастливы, красивы и здоровы!
150 г китайской (пекинской) капусты, 50 г болгарского перца,
100 г сыра маасдам,
1 зеленое яблоко,
50 г винограда,
50 г оливкового масла или натурального йогурта,
1 ст.ложка лимонного сока,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Этих продуктов хватит, чтобы сделать салат на 2 порции.
Китайскую капусту и болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, сбрызнуть соком лимона, перетереть с солью. (я сначала только капусту перетерла с солью, а потом добавила перец), Яблоко и сыр нарезать соломкой, ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить косточки. Соединить подготовленные продукты, по вкусу посолить и поперчить, заправить оливковым маслом или обезжиренным йогуртом.