Салат "Вторник"

капуста квашеная 250-300г.
свекла 1-2 шт.
лук красный 1шт.
бекон 4 полоски
укроп
масло растительное(по желанию)

Свеклу запечем в духовке 40-60 минут. Остудим.

Бекон нарежем тонкими полосками и обжарим на сухой сковороде 3 минуты.

Лук нарежем полукольцами и добавим к бекону.

Готовим на сильном огне еще 3-4 минуты.

Выложим капусту,отжав лишний сок.

Добавим нарезанную соломкой свеклу.

Перемешаем и добавим бекон с луком.

Посыпаем салат укропом и вкусно витаминизируемся!:)