капуста квашеная 250-300г.
свекла 1-2 шт.
лук красный 1шт.
бекон 4 полоски
укроп
масло растительное(по желанию)
Свеклу запечем в духовке 40-60 минут. Остудим.
Бекон нарежем тонкими полосками и обжарим на сухой сковороде 3 минуты.
Лук нарежем полукольцами и добавим к бекону.
Готовим на сильном огне еще 3-4 минуты.
Выложим капусту,отжав лишний сок.
Добавим нарезанную соломкой свеклу.
Перемешаем и добавим бекон с луком.
Посыпаем салат укропом и вкусно витаминизируемся!:)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: