Салат "Варежка"

Хочу предложить вам еще один новогодний салат. Таким салатом можно украсить свой стол на Рождество.

Итак нам понадобятся отварные морковь, картофель, яйца. Натрем их на терке. Яйца разделим на белки и желтки. Тоже натрем их.

Рыбу нарежем мелко. Примерно 100 г Остальную оставим для украшения.

Берем круглое блюдо и рисуем майонезом на нем контур варежки.

Выкладываем нашу морковь. Не заходим за контур. Сверху делаем сеточку из майонеза.

Сверху кладем картофель. И опять майонез.

Теперь рыбу и майонез.

Сверху рыбы - тертые белки. Далее смешаем желтки с сыром и выкладываем сверху. Немного сыра оставим для украшения. И сеточка из майонеза.

Теперь мы тонкими ломтиками рыбы выкладываем бока варежки. Далее верх аккуратно

И украшаем низ сыром еще. Нарисуем майонезом звездочку. И украсим петрушкой. Дадим салату постоять. И угощаем гостей. Очень вкусно!

Ну еще один вариант этого салата, просто в круглой форме. Поздравляю всех с Рождеством!