Перец сладкий - 200 г
Помидоры - 200 г
Огурцы - 200 г
Фета - 200 г
Оливки без косточек - по кол-ву шариков
Зелень
Оливковое масло
Лимонный сок - по вкусу
Соль,перец
Перец очищаем от семян и нарезаем соломкой, огурцы также - соломкой. Помидоры нарезаем кубиками.
Фету разминаем вилкой,измельчаем укроп и соединяем с фетой, перемешиваем.
Из сырной массы делаем лепешки, в центр кладем оливки и формируем шарики.
Овощи перемешиваем, перчим и солим по вкусу, соединяем оливковое масло с соком лимона и заправляем салат. Сверху выкладываем сырные шарики с оливками.
Сверху посыпаем зеленью и наслаждаемся!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: