Приучаем детей к полезным салатам с детства! Ведь, как известно, вкусы человека формируются именно в этом возрасте. И часто мы через всю жизнь проносим 'детские вкусняшки' и считаем, что вот тогда, в детстве - все было самым-самым вкусным.nbsp;
Вообще, у нас на сайте салаты как-то обделены вниманием, а ведь, между прочим, они являются неотменной частью здорового питания, причем вкусной его частью!nbsp;
В состав данного салата входят овощи, в том числе грилованный маринованный сладкий перец, который придает особенный вкус этому салату. Моцарелла очень удачно вписалась в этот дуэт,nbsp;а рукола внесла свежую нотку.
О пользе лосося говорить много не буду. Но не любимый многими детьми рыбий жир, смело можно заменить этой вкусной рыбкой.nbsp;Основная польза лосося кроется в высоком содержании в нем особых кислот ndash; омега-3. Как известно,nbsp;организм человека сам не способен синтезировать эти кислоты, поэтому для нас так важно потреблять их с пищей. Омега-3 способствуют нормальному развитию нервной системы, а также стимулируют деятельность мозга и глаз.nbsp;Вот почему в детстве так необходимоnbsp;кушать рыбу! nbsp;
Помидоры черри помыть и порезать на половинки.
Половику красной луковицы порезать полукольцами. А потом еще пополам.
Маринованный перец у меня довольно крупный. Он не только маринованный, но и грилованный.
Перец режем кубиком, средне.
Слить жидкость с моцарелkы. Порезать сыр кубиком.
Руколу промыть под проточной водой. Высушить.
Все ингредиенты салата перемешать. Сверху выложить тонко-порезанный лосось.
Посолить, поперчить по вкусу. Заправить оливковым маслом.
Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: