Салат из зеленой редьки с руколой

Очень простой, но полезный салат для осенне-весеннего периода! Богат витаминами и минеральными веществами! Можно добавлять любые овощи на Ваш вкус! Будьте здоровы! :)

Редьку тщательно вымыть, очистить от кожуры,

натереть на терке, посолить, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

Затем добавить масло, перемешать, выложить на веточки рукколы. Украсить маслинами.