Салат "Формула волшебного вкуса" с креветками и розовым грейпом!

Формула рецепта проста: (Креветки+Розовый грейп)+медовый соус=Волшебный вкус!!! К сожалению фото случилось не в начале застолья, а в конце. Но я не смогла не поделиться, очень вкусно) Замечательно подходит салат и тем кто на диете, ведь иногда можно и праздник устроить, безо всякой муки совести))

салат Руккола,
розовый Грейпфрут,
горсть средних креветок,
горсть королевских креветок.
_______
Соус:
2 ст.л. крем бальзамический со вкусом инжира,
2 ст.л. оливкового масла натурального,
1 ст.л. без верха жидкого меда

Вскипятить 0,5л воды, добавить соль 1/3 ст.л. Туда положить промытые от снежного налета креветки на 3-4 мин. Промыть и очистить. Дать остыть.

Выложить в салатник рукколу.

Очистить грейпфрут от кожуры и пленки, и примерно каждую дольку разделив на 3 части положить к салату.

Добавить остывшие креветки.

Все ингредиенты для соуса смешать и вылить к салату. Все перемешать. Дать минут 5 настояться и вкушать неповторимый вкус! Приятного!!!