Салат Фасул

1 крупн.морковь
250 г грудинки копченой или сырокопченой колбасы
1 банка фасоли Бондюэль (можно в пикантном соусе)
3 луковицы
3-4 соленых или маринованных огурчика
2 зубч.чеснока