Овощной салат в азиатском стиле

Салат с обычными овощами, но с таким соусом приобретает совершенно другой вкус. Для поста хорошая идея разнообразить меню.

Приготовить овощи: мелко нашинковать капусту, огурец нарезать полукольцами, перец тонкими полосками.

Для соуса смешать все ингредиенты с мелко порезанным чесноком (можно воспользоваться чеснодавкой)

Овощи переложить в салатник, залить соусом, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Кунжут обжарить на сковородке до золотистого цвета, остудить до тёплого состояния, переложить в ступку, слегка истолочь.

Салат достать из холодильника, присыпать кунжутом.