Морской салат в чешуе Дракона!)

Этот салат я придумала к году Дракона) Представляете какой у меня Дракоша,если чешуя такого размера)

сыр
кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкой
креветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения.
огурцы-нарезать соломкой.
помидоры-нарезать соломкой.
яйца -покрошить кубиками.
сельдерей-мелко крошим.

Готовим сырные корзиночки: Тарелку смазать маслом и на мелкой тёрке распределить сыр по тарелочке ,поставить в микроволновку или духовку чтоб растаял сыр.

Растаял...

Даём сыру остыть и тёплым на любой бокал кладём сверху,придаём форму вазочки и убираем в холодильник остывать(в готовые формы салат раскладывать перед подачей,иначе сыр нагреется и вазочки потеряют форму),

Салат: кальмар(отвариваем 3-4мин.)режем соломкой креветки(чистим)несколько штучек оставить целыми для украшения. огурцы-нарезать соломкой. помидоры-нарезать соломкой. яйца -покрошить кубиками. сельдерей-мелко крошим. Готовые продукты перемешать,добавить петрушку,укроп,сок одного лимона,масло по вашему вкусу(оливковое или подсолнечное).

Салат раскладываем в готовые сырные вазочки и на листья савойской капусты(чешуе Дракона),сверху посыпать кунжутными семечками.

Всем приятного аппетита !