1 пучок редиса (и больше)
2 моркови среднего размера
1 среднее яблоко
1/2 обезжиренного мягкого творога (жидкого)
1 ст.л. молока
1 ч.л. растительного масла
1 репчатый лук (или сладкий, у меня сушеный)
1ст.л. петрушки
соль по вкусу
Наши продукты:
Морковь трем на крупной терке.
Редис, лук и яблоко режем небольшими кубиками. Петрушку рубим.
Для заправки смешиваем творог, молоко, растительное масло, соль (конечно, заправку можно делать и из иогурта, сметаны или майонеза).
Овощи перемешиваем и заправляем наш салат.
И подаем. Приятного аппетита))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: