Французский салат из хурмы с козьим сыром

Хочу Вам представить салат ndash; очень легкий (и в приготовлении, и в поедании) и необычный. К хурме и мандаринам покрошим пикантного солоноватого козьего сыра, быстро nbsp;добавим заправку и вуаляhellip; Салат готов! Вот такое солнечное сочетание получилось из зимних сезонных фруктов.nbsp;В доме пахнет мандаринами ndash; значит, скоро Новый год!

Приготовим продукты.

Сделаем заправку. Смешать в миске оливковое масло, горчицу, мёд, сок лимона, соль, слегка взбить венчиком.

Почистить хурму от кожицы, можно воспользоваться овощечисткой. Нарезать крупными кусочками.

Мандарины очистить, разделить на дольки, удалить все белые пленочки.

Смешать в салатнике мандарины, хурму. Сверху покрошить кусочки козьего сыра и приправить перцем. Добавить заправку. Угощайтесь! Немного солнца в начале зимы. Хурма с заправкой прекрасно сочетаются с сыром, а мандарины придают свежесть.