Двойная селедка под шубкой (постный вариант)

Еще одна неделя Рождественского поста подходит к концу, а значит в выходные можно рыбку! Предлагаю Вашему вниманию почти классический салат, в нашей семье его очень любят! А еще лет .. назад этим салатом я прокладывала дорожку к сердцу будущего мужа ;))

300 г филе сельди в масле
3 средних картофелины
2 небольшие морковки
3 маленькие свеклы
постный майонез
зелень

Овощи отварить до готовности, очистить от кожуры.

Салат укладывать слоями: немного тертого картофеля,

половина нарезанного филе селедки,

тертый картофель,

морковь,

майонез.

Второй слой селедки, картофель,

морковь и свекла.

Разровнять.

Закончить майонезом и зеленью. Приятного аппетита! :)